Presentiamo un museo del castagno molto particolare. Si trova a Fagnano Castello in Prov. di Cosenza Calabria. Questa raccolta, in esposizione permanente, presso questo museo privato, socio dell’Associazione Nazionale Città del Castagno, rappresenta una testimonianza preziosa per la ricostruzione del processo dell’attività castanicola locale, in quanto unica, per la completezza, sul territorio nazionale.
Essa è stata realizzata tra il 1913-1915 in uno dei castagneti della famiglia Farsetti di Fagnano Castello, e le 28 immagini, in grande formato, (iniziando dal lato destro della sala) raffigurano le varie fasi della lavorazione della castagna: raccolta, calibratura, cernita, curatura, asciugatura, sgusciatura (per le castagne secche), pesatura e spedizione.